© 2016 by Barbara Tasarz

 

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Als Enkelkind zweier Küchenchefs und Kind von Süßwaren-Kiosk Besitzern, wurde Barbaras große Leidenschaft für Kulinarisches Ihr in die Kinderwiege gelegt. Später entschloss Sie sich Ethnologie in Tübingen zu studieren, wo Sie die Chance bekam mehr über Esskulturen aus einer theoretischen Perspektive zu lernen. Ihr Studium und ihre neue Begeisterung, das Gärtnern, haben Sie in viele Länder dieser Welt gebracht. Man kann Sie erleben auf Märkten aber auch in den Bergen,  wo Sie Jagd nach neusten kulinarischen Trends, exotischen Gerichten und tollen Fotos macht.

 

Mit Ihrem Blog www.theculinarylady.com erzählt Sie fotographische „(food) stories“ aus unterschiedlichen Destinationen, die Sie bereiste. Auf Ihrer letzten großen kulinarischen Entdeckungstour, verschlug es Sie nach Australien, und Ihre Erfahrungsberichte können Sie auf dem Blog „ I ate my way through“ http://www.iatemywaythrough.com/author/barbaratasarz/ nachlesen.

 

Jetzt hat Sie sich dazu entschlossen, ein kleines Unternehmen zu gründen, um ihre bewegte Geschichte und die Esskulturen dieser Welt einem Publikum vorzustellen.

(Foto: Johanna Bröse)